Servietten - Tipps zum Benutzen und Platzieren

Die Festtage stehen an und mit Sicherheit sitzen Sie auch dieses Weihnachtsfest wieder an der einen oder anderen festlichen Tafel. Damit eine Festtafel auch das Auge anspricht, gehört auch die entsprechende Tischdeko dazu und da dürfen farbige Servietten natürlich nicht fehlen. Doch wer es genau nehmen will, sollte auch genau wissen, wo die Serviette hingehört.

Was sagt der Knigge zu Servietten?

Servietten sind traditionell eigentlich ein Kulturgegenstand und nur sekundär ein Schutz gegen Flecken auf der Kleidung. Laut Knigge gehört die Serviette zum Essen einmal gefaltet auf den Schoß. Am besten falten Sie etwa ein Drittel und legen die geknickte Seite zum Tisch hin. Zum Abtupfen können Sie nun die innenliegende Seite verwenden und vermeiden, dass diese mit Ihrer Kleidung in Kontakt kommt.

Auf keinen Fall sollten Sie die Serviette als Lätzchen benutzen. Müssen Sie kurz den Tisch verlassen, sollte die Serviette gefaltet links neben den Teller gelegt werden und nicht auf den Stuhl. Bevor Sie trinken, wird die Serviette genutzt, um die Lippen abzutupfen, damit unschöne Flecken am Glas vermieden werden. Nach dem Essen wird die Serviette links neben dem Teller abgelegt. Dabei sollte sie gefaltet sein und mit der Öffnung zu Ihnen zeigen. Der Knick sollte sollte nach links zeigen. Mit Stoff- und Papierservietten ist in der Regel gleich zu verfahren.

Zusammenfassung:

  • Die Serviette gehört auf den Schoß
  • Niemals als Lätzchen benutzen
  • Vor dem Trinken den Mund abtupfen
  • Nach dem Essen wird die Serviette links vom Teller abgelegt

Hinweise für Gastgeber: Die Servietten richtig platzieren

Auch für den Gastgeber gibt es einige Regeln zu beachten. Üblicherweise werden Servietten auf dem Teller platziert, außer der erste Gang steht schon bereit, dann links von der linken Besteckreihe. Gefaltete Servietten sind hübsch, jedoch sollten Sie dies nicht übertreiben, denn als Gast bekommt man dann eine Serviette die mit Sicherheit schon überall angefasst wurde.

Beachten Sie bei der Auswahl der bestellten Servietten auch die Farbgestaltung des Tischs. Abgestufte Farbtöne oder Farblich gleiche Kombinationen wirken besonders edel. Kinderpartys oder zünftige Veranstaltungen können auch mit farbenfrohen Kombinationen funktionieren.

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